Hilária Batista de Almeida, mais conhecida como Tia Ciata, foi uma das figuras mais importantes da cultura afro-brasileira e uma das grandes responsáveis pelo nascimento do samba carioca. Nascida em 1854, em Santo Amaro da Purificação, na Bahia, Tia Ciata mudou-se ainda jovem para o Rio de Janeiro, levando consigo as tradições, a religiosidade e a alegria do povo baiano.
Sacerdotisa do candomblé e cozinheira de mão cheia, Tia Ciata transformou sua casa, na Praça Onze, em um ponto de encontro para músicos, sambistas, trabalhadores e intelectuais negros. Lá nasceram os primeiros sambas urbanos do Rio, como "Pelo Telefone", considerado o primeiro samba gravado da história.
Sua casa era um verdadeiro território de resistência cultural, onde se preservavam as raízes africanas por meio da música, da culinária e da fé. Tia Ciata é símbolo de acolhimento, ancestralidade e da força das mulheres negras que mantiveram viva a cultura afro-brasileira.
No Griô Burger, o nome Tia Ciata é uma homenagem à sua importância como mãe do samba, guardiã das tradições e inspiração de uma herança que celebra o orgulho e a identidade do povo negro.
Sacerdotisa do candomblé e cozinheira de mão cheia, Tia Ciata transformou sua casa, na Praça Onze, em um ponto de encontro para músicos, sambistas, trabalhadores e intelectuais negros. Lá nasceram os primeiros sambas urbanos do Rio, como "Pelo Telefone", considerado o primeiro samba gravado da história.
Sua casa era um verdadeiro território de resistência cultural, onde se preservavam as raízes africanas por meio da música, da culinária e da fé. Tia Ciata é símbolo de acolhimento, ancestralidade e da força das mulheres negras que mantiveram viva a cultura afro-brasileira.
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