CADA HAMBÚRGUER CONTA UMA HISTÓRIA
Como os griôs da África Ocidental, guardamos e compartilhamos as histórias
de personalidades negras que transformaram o mundo com coragem, sabedoria e resistência.
Estas são as vozes que inspiram nosso cardápio e nossa luta.
"O griô é a memória viva de um povo. Ele preserva as histórias,
ensina as lições e inspira as gerações futuras."
— Tradição Oral Africana
Malcolm Little (Malcolm X)
1925 - 1965
📍 Omaha, Nebraska, Estados Unidos
Líder do movimento pelos direitos civis nos EUA, símbolo de resistência, identidade e poder negro.
Agenor de Oliveira (Cartola)
1908 - 1980
📍 Rio de Janeiro, Brasil
Compositor e fundador da Mangueira, representa a alma do samba e a força criativa do povo negro brasileiro.
Nelson Rolihlahla Mandela
1918 - 2013
📍 Mvezo, África do Sul
Símbolo mundial da luta contra o racismo e pela liberdade. Primeiro presidente negro da África do Sul.
Luísa Mahin
📍 Costa da Mina, África Ocidental
Líder de revoltas antiescravistas na Bahia. Símbolo do poder feminino negro e da resistência.
Hilária Batista de Almeida (Tia Ciata)
1854 - 1924
📍 Santo Amaro da Purificação, Bahia, Brasil
Mãe do samba carioca, sacerdotisa do candomblé. Sua casa foi berço da música e cultura afro-brasileira.
Esperança Garcia
📍 Piauí, Brasil
Primeira advogada do Brasil. Denunciou maus-tratos por meio de carta ao governador em 1770.
Michael Jeffrey Jordan
1963 - Presente
📍 Brooklyn, Nova York, Estados Unidos
Maior jogador de basquete de todos os tempos. Símbolo de excelência, liderança e superação.
O Griô Burger é mais que uma hamburgueria.
É um espaço de aquilombamento, educação e resistência cultural.